Kokosowy krem do tortu i ciasta. Krem kokosowy to pyszny krem z wiórkami kokosowymi i likierem kokosowym (w wersji dla dorosłych). W tym kremie zwykłą śmietankę można zastąpić śmietanką kokosową, dzięki czemu smak kremu będzie jeszcze bardziej kokosowy :). Polecam krem kokosowy Raffaello do tortu. Dodajemy orzechy. Śliwki odsączamy z nadmiaru wody i posypujemy bułką tartą. Na blachę do pieczenia wykładamy kruche ciasto i śliwki wymieszane z bułką tartą. Placek ze śliwkami pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 1 godzinę. Reklama. ciasto śliwkowe przepisy siostry anastazji śliwki. Przepis na sernik królewski z wiórkami kokosowymi krok po kroku. W malakserze umieść zimne masło pokrojone w kostkę. Dodaj mąkę pszenną, 2 jajka, kakao i 150 g cukru, rozdrobnij. Powstałą kruszonkę zagnieć w gładkie ciasto. Owiń je folią spożywczą i umieść w lodówce na 30 minut. Do miski wbij 5 jajek, dodaj 200 g cukru i ubij. Połamaną czekoladę wraz z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy tylko się rozpuści ściągamy z ognia, dokładnie mieszamy i wylewamy na wierzch ciasta. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Chłodzimy w lodówce przez minimum 2-3 h. Przepis na ciasto z mlekiem kokosowym krok po kroku. Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i napój roślinny wrzuć do jednej miski i dokładnie wymieszaj. Wylej ciasto na blachę i upiecz w piekarniku przez 25 minut w 180 stopniach C. Mleko kokosowe, olej i wiórki włóż do rondelka, delikatnie podgrzewaj i odłóż do ostygnięcia. Na koniec dodajemy pokrojonego ananasa. Gdy biszkopt wystygnie nakładamy na niego masy. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy delikatnie. Placek kokosowy pieczemy w tej samej formie około30 minut w temp. 180 stopni. Gdy ciasto troszkę wystygnie wykładamy je na wierzch masy. Smacznego. 🟡PRZEPIS NA PYSZNE CIASTO Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI, MASĄ BYDYNIOWĄ I OKRĄGŁYMI BISZKOPTAMI🔴📑PRZEPIS:SKŁADNIKI NA CIASTO:1 szklanka cukru pudru200 g wiórków k MASA: z mleka, cukru i budyniów ugotować budyń. 3. MASA KOKOSOWA: białka ubić, dodać cukier, żółtka, kokos i rozpuszczoną margarynę. 4. PRZEŁOŻENIE: na blaszce rozłożyć ciasto, na ciasto wyłożyć ciepły budyń, na budyń masę kokosową. Piec ok 45-50 min w temp. 180 st. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. Masa serowa: 1. Piekarnik nastawić na 170°C na funkcji góra-dół. 2. Ser przełożyć do miski dodać, cukier, wiórki kokosowe, mąkę ziemniaczaną, budyń i dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego, wymieszać mikserem do połączenia składników. Następnie w trzech partiach dodać likier, po każdym dodaniu wymieszać mikserem. 3. Przepis pochodzi z dodatku „Słodkie klimaty” (Moje Gotowanie) z 2014 roku – podaję przepis po moich zmianach. Polecane przepisy na ciasta kokosowe. Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciasta kokosowe z wiórkami kokosowymi albo z mleczkiem kokosowym. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: uwuR. Składniki Jajko Cukier Mąka pszenna Kakao Proszek do pieczenia Cukier waniliowy Kokos Białko Żółtko Budyń waniliowy Mleko Masło Cappuccino Czekolada gorzka Czekolada Wykonanie Rewelacyjne ciasto z kakaowym biszkoptem, kokosową warstwą i kremową, delikatną masą z lekką nutą cappuccino. Ciasto zdecydowanie uwiodło moje podniebienie. Kombinacja tych smaków jest niemalże idealna i z pewnością urzeknie nie jednego jajek225 g cukru110 g mąki pszennej tortowej35 g kakao3/4 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowyWarstwa Kokosowa:200 g wiórek kokosowych5 białekszklanka cukrułyżeczka proszku do pieczeniaMasa Cappuccino:5 żółtekcukier waniliowy3 łyżki mąki pszennejbudyń waniliowy2 szklanki mleka3/4 szklanki cukru220 g masła2 płaskie łyżeczki kawy cappuccinoPolewa Czekoladowa:75 g czekolady gorzkiej75 g czekolady mlecznej75 g masłaok. 50 g wiórek kokosowych do posypaniaBiszkopt:Formę (ok. 25 x 35 cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek. Na wysokich obrotach miksera ubijamy białka na sztywną pianę. Następnie powoli, najlepiej po jednej łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 -180°C . Pieczemy ok. 30 minut do "suchego patyczka".Wystudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż na dwie Kokosowa:5 białek ubijamy na sztywno, a następnie ciągle ubijając stopniowo wsypujemy cukier. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe, proszek i delikatnie wykładamy do formy wyścielonej papierem do pieczenia (tej samej w której piekł się biszkopt) i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 20 minut do lekkiego zrumienienia wierzchu. Cappuccino:Do mleka dodajemy cukier, budyń w proszku, mąkę i cukier waniliowy - łączymy składniki. Następnie dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Podgrzewamy niemal ciągle mieszając do zagotowania i zgęstnienia masy. Pozostawiamy do całkowitego ucieramy na jasną, puszystą masę, a następnie partiami dodajemy budyń. Na końcu wsypujemy dno formy w której piekliśmy biszkopt kładziemy dolną jego część. Na ciasto wykładamy połowę masy cappuccino, na nią kładziemy warstwę kokosową i znów smarujemy kremem. Całość przykrywamy górnym czekoladę wraz z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy tylko się rozpuści ściągamy z ognia, dokładnie mieszamy i wylewamy na wierzch wiórkami w lodówce przez minimum 2-3 h. Źródło: Ciasto anielskie Przygotowanie: 80 min. Pieczenie: 40 min Poziom trudności: Średni Ilość porcji: 16 Forma: 20x30 cm Opis To ostanie ciasto przygotowane w ramach akcji Pieczemy torty komunijne. Niech to ostatnie miejsce Was bynajmniej nie zmyli, bo ciasto jest bardzo smaczne, a przy tym niezbyt skomplikowane, choć trochę pracochłonne. Na całość składa się klasyczny jasny biszkopt przełożony dwoma rodzajami kremów – kokosowym i orzechowym. Krem orzechowy to puszysty krem budyniowo-maślany, krem kokosowy z kolei jest nieco cięższy, ale równie smaczny – przygotowywany na bazie masła i jajek ubijanych w wysokiej temperaturze, wzbogacony o wiórki kokosowe. Biszkopt jest mocno naponczowany syropem orzechowym, całość bardzo ciekawie się komponuje. I mimo że nie lubię kremów maślanych, to jednak z czystym sumieniem mogę Wam to ciacho polecić zarówno na komunię jak i każdą inną okazje. Przepis pochodzi z książki „Przepisy siostry Anastazji – 100 nowych ciast” s. Anastazja Pustelnik. Zmniejszyłam tylko ilość kremu i zmieniłam poncz, a biszkopt przygotowałam wg swojego sprawdzonego przepisu. Polecam! Ps. Figurka aniołka pochodzi ze sklepu Składniki Biszkopt: Ilość Składnik jajek cukru mąki pszennej tortowej* mąki ziemniaczanej Dodatkowo: Ilość Składnik wiórków kokosowych róże przygotowane z masy cukrowej Krem orzechowy: Ilość Składnik cukru pirytusu (w wersji komunijnej i dla dzieci oczywiście pominąć) opakowania budyniu waniliowego bez cukru 200 g masła mielonych orzechów laskowych lub włoskich (można dać więcej jeśli chcecie by masa była mocno orzechowa) mleka Krem kokosowy: Ilość Składnik cukru słodzonego mleka skondensowanego 200 g masła mleka cukru pudru duże jajko wiórek kokosowych Polewa czekoladowa: Ilość Składnik masła lub oleju słonecznikowego 200 g czekolady deserowej (gorzkiej lub mlecznej wg upodobań) śmietanki kremówki Poncz: Ilość Składnik syrop orzechowy (taki do kawy i herbaty) rozcieńczony z przegotowaną wodą lub wystudzoną herbatą (ok. 350 ml) Sposób przygotowania Biszkopt:Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po 1-2 łyżki) dodawać cukier, cały czas ubijając do wyczerpania cukru (ubita piana powinna być sztywna i lśniąca). Następnie dodawać kolejno żółtka, po każdym ubijając około 30 wymieszać, przesiać do puszystej masy jajecznej, delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą o wymiarach 30 x 20 cm nasmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia (jeśli używamy tortownicy wystarczy wyłożyć papierem dno formy, boków nie wykładamy i nie natłuszczamy. Do formy wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40-50 minut (do suchego patyczka).*Biszkopt pozostawić w uchylonym piekarniku do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Wyjąć z formy (boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony). Biszkopt podzielić ostrym nożem na 3 blaty.*można też podzielić ciasto na 3 i upiec oddzielnie 3 blaty, ważne, żeby ciasto przygotowywać wtedy etapami, bo ubite ciasto biszkoptowe trzeba od razu piec, inaczej biszkopt opadnieMasa orzechowa:Z mleka cukru i budyniu ugotować budyń (powinien być dość gęsty, ale pamiętajmy, że zastygnie po wystygnięciu). Przykryć folią spożywczą lub aluminiową i wystudzić. Masło ucierać mikserem na wysokich obrotach, dodając po łyżce wystudzony budyń. Masa powinna zrobić się puszysta i zwiększyć objętość. Jeśli pojawiłyby się grudki można przetrzeć krem przez sitko. Dodać zmielone orzechy i spirytus, zmiksować aż masa będzie jednolita. Masa kokosowa:Zagotować 1 szklankę mleka i zaparzyć nim wiórki kokosowe. Mleko skondensowane podgrzać aż będzie gorące, nie ubić z cukrem na parze na gęstą niemalże biała masę. Wlewać do niej cienkim strumieniem gorące mleko ciągle ubijającą, doprowadzić masę niemalże do wrzenia (nie gotować!) i zestawić z garnka. Przestudzić ciągle ubijając. Masło utrzeć w drugiej misce z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać przestudzona masę jajeczną i ubić aż całość będzie puszysta i gładka (krem nie będzie aż tak puszysty jak ten budyniowy). Dodać wiórki kokosowe, biszkopt naponczować, wyłożyć na niego krem kokosowy, wierzch wyrównać. Przykryć drugim blatem, naponczować i wyłożyć krem orzechowy. Przykryć ostatnim blatem, czekoladowa:Śmietankę podgrzać do momentu aż się zagotuje, zdjąć z ognia dodać posiekaną czekoladę i masło, pozostawić na chwilę alby czekolada się rozpuściła, wymieszać aż polewa będzie polewą polać wierzch ciasta, obsypać wiórkami :)